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西湖水通伯柚子農莊

苗栗縣,湖東休閒農業區(西湖鄉)

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苗栗西湖文旦享譽盛名,起源來自一位人稱「水通伯」的柚農。民國48年,水通伯赴彰化帶回百餘株幼苗,種下了西湖第一批文旦樹,並不斷改良,投注心力灌溉每株果樹。收成後的文旦柚香甜多汁,興起湖東村當地山區廣種文旦柚的風氣。不僅使擁近一甲子老欉的水通伯成為「西湖文旦第一人」,也讓更多人在中秋佳節之際品嚐到好品質的西湖文旦柚。

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