最接地氣的好玩、好物平台

Test

© Created with by 茶米市集 All Rights Reserved

茶米信箱:shenyichieh@gmail.com | 服務電話:0975-248919 | 服務時間:週一~週五 10:00 - 18:00

茶米信箱:shenyichieh@gmail.com
服務電話:0975-248919
服務時間:週一~週五 10:00 - 18:00

© Created with by 茶米市集 All Rights Reserved

竹嵐園

新竹縣,照門休閒農業區(新埔鎮)

6

艾粄丸子是竹嵐園的特色米食,艾粄是以在來米、糯米各半的比例混合泡水後,磨漿及壓乾,加入煮熟爛的艾草及糖搓揉製成。原本是於清明時節做祭祖用,經林老闆巧思包裝,將它提供給遊客做DIY艾粄丸子。丸子可自行捏成各式形狀,丸子成型後,可火烤、水煮,並沾上各式客家風味醬料食用,兼具多樣口味性及趣味性。另外這裡尚有粽子、碗粿、菜包、草仔粿等米食,相當豐富多樣。

載入中...